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2019 06.19
コラム

【さかなや道場】居酒屋選びはメニューから!そんな方はこだわりの海鮮と野菜が自慢のさかなや道場へ!

数ある居酒屋の中でも、特に「メニューにこだわって選びたい」という方におすすめなのが「海鮮居酒屋」です。

その名の通り新鮮な海鮮にこだわって作られた料理は、お酒と合わせても美味しく楽しめます。

今回は海鮮居酒屋の料理やドリンクメニュー、おすすめの一品などをまとめましたので、まだ海鮮居酒屋に行ったことがないという方はぜひ参考にしてください。

海鮮居酒屋ってどんな居酒屋?

海鮮居酒屋とはどんな居酒屋を指すのでしょうか?海鮮居酒屋の基本的な特徴としては、「海鮮にこだわりがある」、「新鮮な魚介類を使ったメニューが豊富である」という二点が挙げられます。

例えば居酒屋でよく見るお刺身や焼き魚などの定番メニューも、海鮮居酒屋ならばより鮮度がよく、ボリュームのあるものが食べられるでしょう。

その他にも珍しい魚介類や、調理法にこだわったメニューなども楽しめるので、海鮮料理にこだわりたいという方に海鮮居酒屋はぴったりなのです。

どんなメニューがおすすめ?定番の魚料理とは

海鮮居酒屋のよさは、魚介類にこだわったさまざまなメニューが楽しめるところにあります。海鮮居酒屋が初めてという人は、そのメニューの種類豊富さから、かえって何を頼んだらよいか悩んでしまうかもしれません。

海鮮料理の定番は「刺身」と「焼き魚」。特にマグロの刺身や、縞ほっけの焼き魚は欠かせません。また握りのお寿司や、魚介類のフライ、海藻を使ったヘルシーなサラダなども用意されているお店が多いです。

たくさんの料理がありますが、ここからは、海鮮居酒屋に行くなら頼んでほしいおすすめのメニューをいくつかご紹介します。

■やっぱり外せない!定番の「マグロ」

海鮮居酒屋に行くのなら、新鮮な魚はぜひ味わいたいもの。その中でも定番のマグロは外せません。

脂身の美味しさが味わえるトロや、食べ応えがある赤身など、部位によっても違う美味しさが楽しめるのがマグロの醍醐味です。

海鮮居酒屋によっては解体ショーなどを行っている店舗もあるので、イベントの日時を合わせて足を運ぶのも楽しいですよ。

■色々な種類を楽しみたいなら「刺身の盛り合わせ」

新鮮さが何よりも欠かせない刺身は、海鮮居酒屋の目玉でもあります。しかし種類がたくさんあるので、どの魚を選べばよいか悩むメニューでもありますよね。

そんな時は刺身の盛り合わせを注文しましょう。その日おすすめの魚が一皿で何種類も楽しめて、お得な人気メニューです。

■さっぱりしていて女性にもおすすめの「海鮮サラダ」

海鮮居酒屋に行くなら、海鮮サラダもぜひ試してみてほしいメニューです。新鮮なお刺身や海藻と、フレッシュな野菜を一緒に食べられるので、ヘルシーな味わいが好みの女性にもぴったりです。

海鮮や野菜の組み合わせや、ドレッシングの味などはお店によって異なるので、食べ比べして自分だけのお気に入りを探してみるのも楽しいです。

どんな料理に合わせて楽しむ?海鮮居酒屋のドリンクメニュー

海鮮居酒屋には、新鮮な海鮮料理に合わせて楽しめるドリンクメニューも豊富に揃っています。

美味しい料理には、美味しいドリンクを合わせたいものですよね。ここからは、海鮮居酒屋のおすすめドリンクメニューをご紹介します。

■居酒屋といえばこれ!生ビール

居酒屋の定番「生ビール」は、お刺身・サラダ・揚げ物など、どんなメニューとも相性ぴったりです。大ジョッキでもお得な価格で飲めるコスパがよいお店を選ぶとよいでしょう。

■トレンドのハイボールやサワーは飲みやすくておすすめ

最近人気が高まっているハイボールやサワーは、アルコール度数が低めのものもあるので、お酒があまり得意でないという方にも、飲みやすくておすすめです。

すっきりとしたレモンサワーは揚げ物と、口当たりが軽いハイボールは、脂の多いお刺身となど、料理とのハーモニーも楽しめます。

■お酒が飲めない方も安心なノンアルコールドリンク

車の運転や、体調・体質などが理由でお酒が飲めない方には、ノンアルコールドリンクがおすすめです。

できればお茶やジュースなどのソフトドリンクだけでなく、ノンアルコールのカクテルやビールを取り扱っているお店を選ぶのがおすすめです。

オリジナルのカクテルを選ぶのも楽しいですし、ノンアルコールビールならお酒を飲んだ気分が味わえて、より海鮮料理が美味しくなります。

海鮮居酒屋ならさかなや道場!さまざまなメニューをご用意しています

海鮮居酒屋のおすすめメニューをご紹介してきましたが、海鮮料理もドリンクも一度に楽しめるのが「さかなや道場」です。ここからは、さかなや道場のおすすめメニューをご紹介します。

■さかなや道場おすすめ!新鮮な海鮮メニュー

まず、さかなや道場でおすすめなのが「本日の鮮魚入り刺身3種盛り 890円(税抜)」と「まぐろの大漁盛り 790円(税抜)」の二品です。

鮮度にこだわった刺身を堪能できる逸品です。また衣はサクッと、身はシコシコした歯ごたえが自慢の「たこの天ぷら 590円(税抜)」や、香ばしい味わいがたまらない「炙り牡蠣ポンズ 590円(税抜)」などもぜひお試しいただきたい料理です。

■野菜にもこだわり!美味しくヘルシーなサラダ

さかなや道場では、野菜にもこだわりがあります。その時期に採れる旬で新鮮な野菜を使用しています。中でも「おさしみ昆布の磯風味サラダ 690円(税抜)」は、海の幸と野菜を同時に楽しめるおすすめメニューです。

■ビール・サワー・ノンアルコールカクテルと豊富なドリンクメニュー

さかなや道場では、ドリンクメニューも豊富にご用意しています。

中ジョッキの1.5倍入ったお得な「スーパードライ[生]大ジョッキ 590円(税抜)」からサワーの定番「生絞りレモンサワー 480円(税抜)」、ノンアルコールでカクテルを楽しめる「マンゴーオレンジ 420円(税抜)」まで、料理や、お好みに合わせて選べます。

どのメニューもリーズナブルなので、お財布を気にせず楽しんでいただけます。

海鮮居酒屋では、新鮮な海鮮をさまざまな料理で楽しめます。さかなや道場でも豊富なメニューをリーズナブルにご用意していますので、どうぞお気軽にご利用ください。

※一部対象外の店舗がございます。詳しくは店舗へお問い合わせくださいませ。

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