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2019 07.23
コラム

【さかなや道場】結婚式の二次会を居酒屋で行う魅力や注意点とは?

結婚式の二次会と言えば、おしゃれな雰囲気のレストランやバー、ホテルなどで行われることが定番でした。ところが昨今では、居酒屋が選ばれるケースも増えてきています。

意外に思われるかもしれませんが、実は居酒屋で行う結婚式の二次会にはメリットが多いのです。そこで、二次会を居酒屋で行う際のメリットやポイント、注意点などについてご紹介します。

 

海鮮居酒屋で行う結婚式の二次会にはメリットがたくさん!

結婚式の二次会には若い方からご年配の方まで、幅広い年齢層の方が参加します。海鮮居酒屋ならば、さまざまな年代の方に楽しんでいただけるお刺身や貝のお造りなど、人気の魚介系メニューがあるので安心です。

さらにゲストの中には、披露宴からの続きで二次会に参加される方もいれば、二次会のみという方もいます。食事の量を調整しやすいのも居酒屋ならではのメリットの一つです。

また、レストランやバーといった場所で行うのに比べて、費用を安く抑えられるというのも大きな魅力と言えるでしょう。新郎新婦はもちろん、ゲストの金銭的な負担が抑えられます。

さらに、居酒屋での二次会は、カジュアルな服装で参加できるのもうれしいポイントです。堅苦しい場所は苦手という方も気軽に参加してくれるかもしれません。

アットホームな雰囲気で、ゲスト同士の距離感も近くなるためコミュニケーションをとりやすく、楽しみやすいでしょう。二次会でゲスト同士が仲良くなれば、新郎新婦にとってもうれしいものです。

このように、居酒屋はメリットが多く、実は結婚式の二次会にぴったりの場所と言えるのです。

 

居酒屋での結婚式の二次会で押さえておくべきこと

居酒屋で二次会を行う際には、どのような点に注意すればよいのでしょうか。

まずは、できることなら貸し切りにして開催しましょう。結婚式の二次会は、大変おめでたい席で、仲の良い友人が中心となって集まるため、にぎやかに盛り上がるものです。お店を貸し切りにしてしまえば、周りに気を遣うことなく、思い切り楽しんでいただけます。

貸し切りが難しいという場合には、個室の利用がおすすめです。参加人数に対応できる広さの個室を用意している店舗であれば、利用されるとよいでしょう。場所を探す際には、貸し切りの可否、個室の有無、対応できる人数などを確認しておくことをおすすめします。

2点目として、事前に服装についてゲストにお知らせしておくことが望ましいです。二次会にどのような服装で参加すればよいのか…と悩むゲストが多いのです。

特に居酒屋で開催となれば、カジュアルでよいのかどうか迷ってしまうかもしれません。あらかじめお知らせがあれば、服装について頭を悩ませることなく、参加していただけます。

 

結婚式の二次会はさかなや道場へ!

海鮮居酒屋さかなや道場でも結婚式の二次会を承っています。限定宴会コースや、その他さまざまなコースメニューをご用意しております。さかなや道場で二次会を行うメリット、魅力などについてご紹介します。

 

■厳選した旬の食材を活かした料理

さかなや道場の自慢は、何と言っても旬にこだわった食材を使用していることです。

生ものである魚介は、時期によって味が大きく異なります。その時期にもっとも美味しい選りすぐりの海の幸を日本全国から集め、腕によりをかけて調理しています。さらに野菜は契約農家から仕入れた新鮮なものばかりです。

いかに旬の素材を鮮度を落とさずに仕入れるか、さかなや道場では研究に研究を重ねてきました。素材が本来持つ味を活かした料理をご堪能いただけます。

結婚式の二次会でも美味しいお料理をゲストに食べていただきたい、という主催者様の気持ちにしっかり応えます。

 

■あらゆる年齢層に対応したメニュー

結婚式の二次会に参加されるのは若い方だけではありません。20代の方もいれば30~40代、60代以上の方が参加することもあるでしょう。

さかなや道場では、さっぱりした刺身、サラダ、あえ物から食べ応えのあるフライや肉料理まで含めた多彩なコースメニューを揃えております。どの年代の方にも満足していただける内容になっています。

取り分けていただけるので、食事の量を調節していただきやすいというのも二次会向きのポイントです。

たとえば、「大漁コース 3,300円(税込)」はローストビーフサラダ、刺身の盛り合わせ、フライや鶏のスパイス焼きからデザートまで全9品目!ボリューム満点です。

「豪海コース 4,800円(税込)」は、「真鯛姿入り刺身6種盛り」をはじめ、「牛ステーキレモンソース」「イセエビと野菜の天ぷら」など、より贅沢な食材を用いた、豪華でおめでたい席を盛り上げるのにぴったりのコースです。

どのコースも1,200円の追加で、飲み放題をつけることができます。大いに食べて飲んで歓談し、新郎新婦の門出を楽しくお祝いしていただけることでしょう。

さかなや道場なら、新郎新婦もゲストもみなさん笑顔で幸せになっていただける、そんな二次会を開催していただくことが可能です。鮮度の高い旬の食材を駆使した料理と、美味しいお酒で楽しい時間をお過ごしください。

思い出に残る最高の結婚式の二次会となるよう、スタッフ一同全力で対応いたします。

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