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2019 07.31
コラム

【さかなや道場】宴会の二次会のお店選びで押さえておくべきポイントとは

宴会の幹事に選ばれたら、入念な準備が欠かせません。一次会のみならず二次会の段取りを決める仕事もあり大変です。

しかし、宴会の成功のため、参加者に楽しんでもらうためには、手を抜くことはできません。一次会で話せなかった相手と二次会では会話を楽しみたい、どうしても一次会に間に合わないから二次会から参加したいと、二次会を心待ちにしている参加者もいるからです。

充実した宴会にできるかどうかは、幹事の腕にかかっています。一次会に続いて二次会も制することができれば、幹事として一目置かれること間違いないでしょう。細やかな気配りや先読み力、トラブル対応力をさりげなくアピールして、自身の株を上げる絶好のチャンスです。

二次会のお店は、参加者の希望をふまえて選ぶ必要があります。二次会の会場が参加者の納得のいくお店でなければ、参加人数がかなり減ってしまう可能性も出てきます。そんな二次会の会場として、おすすめしたいのが居酒屋です。

なぜ二次会の会場として居酒屋がおすすめなのか、その理由と併せて、二次会のお店の選び方について解説します。

 

事前に目星をつけておくべき二次会の場所

前もって二次会の場所に目星をつけておかないと、当日一次会が終わってもお店が決まらず、右往左往することになりかねません。

また、参加者の希望にそぐわないお店に入ってしまう可能性もあります。二次会の場所は、前もってある程度目星をつけておきましょう。当日になって慌てずにすみ、移動もスムーズに行えます。一次会のお店を決めた後に、その近くで何軒かピックアップしておくと安心です。

さらに、大人数だと飛び込みでの入店を断られるケースもあります。お店まで行ったのに入れずに引き返すことがないよう、一次会が終わるまでに二次会のお店の予約をしておきましょう。

予約時に大まかな人数を伝える必要がありますので、一次会のうちに二次会への出欠を確認し、参加者の人数を把握しておきましょう。その際、二次会の会費が一次会の会費でまかなわれるのか、個人負担になるのかも伝えることができれば、尚よいでしょう。

 

メニュー?場所?二次会のお店選びで大切なポイントとは

忘年会や歓送迎会など、フォーマルな宴会の一次会では、上司や主賓の好みに合わせてお店を選ぶ必要があります。

対して二次会のお店選びでは、できるだけ多くの参加者の希望や好みを反映することが大切です。飲みたいのか、食べたいのか、歌いたいのか、語りたいのか、騒ぎたいのか、などの希望に優先順位をつけてお店を選びましょう。

大人数でお酒好きが多い場合は、居酒屋に行くのがよいですし、少人数で女性が多い場合は、落ち着いた雰囲気のバーで飲む、という手もあります。

歌いたい参加者が多ければ、カラオケがおすすめです。そういった二次会には飽きた、という場合には、どんな年代も楽しめるボウリングにするという方法もあります。

続いて、二次会のお店選びで押さえておきたい、その他のポイントを挙げておきます。

 

■場所はできるだけ一次会の会場の近くに

特に、寒い季節の長距離移動は辛いものです。そうならないためにも、一次会の会場からアクセスしやすく、遠くない場所にあるお店を選ぶことが大切です。酔っている参加者がいる場合の安全性も考え、一次会の会場に近いお店にしましょう。

また、終電や門限など、帰りの時間が気になる参加者にも配慮して、できるだけ駅やタクシー乗り場に近いお店を選ぶ必要があります。

 

■参加者の経済的な負担を念頭におく

参加者のお財布事情を考えることも大切です。二次会の会費が個人負担の場合、あまりに高いお店を選ぶと参加者が減ってしまうかもしれません。できるだけ費用を抑えた二次会になるよう、コストパフォーマンスが高いお店を選ぶとよいでしょう。

 

宴会の二次会にピッタリな海鮮居酒屋のさかなや道場

二次会の会場としては居酒屋がおすすめです。もっと飲みたい、まだまだ食べたい、ゆっくりと寛いで語り合いたい、など、さまざまな希望に応えることができます。

居酒屋は比較的、駅からのアクセスがよく、駅から離れた場所でもタクシー乗り場が近くにある場合が多いです。居酒屋を二次会に選べば、帰りの心配も減るでしょう。

海鮮居酒屋のさかなや道場は、まさに二次会会場の大本命。駅からのアクセスも良好な店舗が多く、北は青森から南は沖縄まで全国展開している居酒屋チェーン店です。

チェーン店ならではのリーズナブルな価格設定なので、コストパフォーマンスが高いのが特徴。できるだけ会費を抑えたい二次会の会場としてうってつけです。

二次会でももっと食べたい、という要望には、さかなや道場の新鮮な海鮮を中心とした、おいしい料理がしっかりお応えします。さかなや道場は、海鮮だけではなく、肉のメニューもご用意していますので、さまざまな好みの方にご満足いただいております。

また、完全個室や掘りごたつ式の個室もありますので、二次会ではゆっくり話がしたい、というニーズにもお応えできます。

二次会の会場を、どこの居酒屋にしようかとお悩みの幹事さん。ぜひ当店をご利用ください。参加者のみなさんに楽しんでもらえる二次会になるよう、お手伝いさせていただきます。

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